おしらせですよー
2010年01月18日
2010年01月16日
おしらせ
22日金曜日に味噌作りライブをやります
午後3時から大豆をゆではじめます
そしてパクチョイ君のムビラライブ!
(投げ銭です、よろしく)
大豆にムビラの音をしみこませたら
みんなでつぶして麹と塩をまぜ
みその完成です
材料費は1000円です
いしやきまめ珈琲とおやつ
そして出来立てのおみそ付き
おうちで半年ほど発酵させてください
おみそって今では買うのがあたりまえですが
ほんとはとっても簡単につくれます
今回のみそ作りはあくまできっかけ
ぜひぜひおうちでも仕込んでみてください
午後3時から大豆をゆではじめます
そしてパクチョイ君のムビラライブ!
(投げ銭です、よろしく)
大豆にムビラの音をしみこませたら
みんなでつぶして麹と塩をまぜ
みその完成です
材料費は1000円です
いしやきまめ珈琲とおやつ
そして出来立てのおみそ付き
おうちで半年ほど発酵させてください
おみそって今では買うのがあたりまえですが
ほんとはとっても簡単につくれます
今回のみそ作りはあくまできっかけ
ぜひぜひおうちでも仕込んでみてください
2010年01月10日
2010年01月04日
年賀状
あけましておめでとうございます
今年もよろしくおねがいします
静岡の足久保でおもちをついてきました
臼と杵でぺったんこー ぺったんこー
やわらかいのに しっかり噛みごたえのある
力強さと繊細さを兼ね備えた
もちのなかのもち King of Omoti です
明日から
新潟の与板町でおもちをついてきます
年賀状でした
おとし玉はついていません
2009年12月31日
はたけおさめ

今年も終わりですね
畑もこれが最後の収穫
今年の年越しそばは''やさいそば''にしました
野菜そば ではありませんよ
八菜そば なんです
大根 かぶら ねぎ さといも
菊菜 白菜 あぶら菜 からし菜
こんぶだしで くつくつ くつくつ 煮込みました
野菜のだしがすごい 塩気がなくてもいいくらい!
去年の今頃はこんなに野菜がとれるなんて思わなかった
はたけ始めてほんとによかったなあ と しみじみ
くろすけたまごも浮かべて
なんともぜいたくな月見そばになりました
一昨年の抱負は はたけ
今年は たまご でした
来年は、、、、なにしよう!?
2009年12月29日
はちみつの本
なや文庫はじめました
カウンターの上に週替わりでオススメの本がおいてあります
それでは本のご紹介
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「庭で飼うはじめてのみつばち」
たまごの次ははちみつ!
とてもわかりやすくカワイイ、養蜂の指南書です
サブタイトルの「ホビー養蜂入門」のとおり
小難しくないのがよいです
» つづき
カウンターの上に週替わりでオススメの本がおいてあります
それでは本のご紹介
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「庭で飼うはじめてのみつばち」
たまごの次ははちみつ!
とてもわかりやすくカワイイ、養蜂の指南書です
サブタイトルの「ホビー養蜂入門」のとおり
小難しくないのがよいです
» つづき
2009年12月27日
2009年12月20日
シュトレン
ドイツのクリスマスのお菓子です
やまさんちの柿で作った干し柿
八重子さんのレモン
カルダモン、シナモン、クローブ、ナツメグの特製マサラ
などなど
たっぷりねり込みました
ホットワインがのみたいなぁ
» つづき
2009年12月15日
ついつい
ついつい、いきおいで応募してしまいました
現地で雑貨などの買いつけと、その過程をブログにアップするお仕事だそうです
面接の前に一般投票で20人までしぼるとのこと
つまりこうやってまんまとカラメルさんの宣伝をすることになるんですね!
いま670位→267位です
リンク先から”投票する”をポチっとしてくれたみなさん
おいしい東ティモールコーヒーをごちそうしましょう
(これって買収?)
2009年12月11日
トマトの剪定
吊り橋ではありません
寒くなってきてとうとうトマトが赤くならなくなってしまった
丸刈りです
老後はエンドウマメとそら豆の支柱になります
もう芽がでてきたよ



